將物料輸送至工作閥(一級均質閥及二級乳化閥)部分，要處理物料在通過工作閥的過程中，在高壓下產生強烈的剪切、撞擊和空穴作用，從而使液態物質或以液體為載體的固體顆粒得到超微細化。奧盛均質儀在閥芯、閥座和沖擊環這三者組成的狹小區域內，產生類似爆炸效應的強烈的空穴作用，同時伴隨著物料通過閥芯和閥座間的狹縫產生的剪切作用，以及與沖擊環撞擊產生的高速撞擊作用，如此強烈地綜合作用，從而使顆粒得到超微細化。奧盛均質儀每次安裝之前用比較柔軟的紙或布，將上下密封面擦拭干凈，特別注意不要將釜體、釜蓋密封面碰上疤痕，若合理操作可使用上萬次以上，密封面破壞后，需重新加工修復方可達到良好的密封性能，拆卸釜蓋時應將釜蓋上下緩慢抬起，防止釜體與釜蓋之間的密封面相互碰撞。

 

    在高壓和低速的條件下進入閥座，當產品流經均質閥沖擊頭和均質閥閥座的可調節的間隙區間時，速度會隨著壓力的減少而相應的增加。強烈的能量的釋放，發生在微秒瞬間，巨大的紊流作用使得產品在三層空間混合層發生粒子裂變，再從間隙中釋出。奧盛均質儀的加熱方式如果是導熱油電加熱，請按照使用溫度購買相應型號的導熱油加入，加入時將夾套上部的加油口打開并將夾套中上部的油位口打開，通過加油口往里加油待油位口流油時即可，后將油位口擰死，勿將加油口擰死以免產生壓力。用力均勻，不允許釜蓋向一邊傾斜，以達到良好的密封效果，在擰緊主螺母時不得超過規定的擰緊力矩40-120N.M范圍，以防密封面被擠壞或超負荷磨損。